路转粉,这家串串香店不简单
不知何时,小编几次下班回家的途中,看到这样一件事情,一家串串店排满了人,店门外的街道都被占满了,行人只能走大马路穿过,千万不要觉得夸张,事实就是这样的。每天那么多人排队等候撸串,我很疑惑,这家串串店又那么好吃吗?感觉这些人神经兮兮的,不过后来我也成为这部分人,坐在哪里排队吃起了串串。
我在店外排队都快饿的不行了,时不时香味飘过,让人饥肠辘辘。不过还好,老板娘看我乖巧可爱,送了我盘特色菜,让我泪流满面,想想本仙女在别的地方排队哪有这待遇。坐上桌就点了一口红锅,四川人的妹子哪有不能吃辣的呢?所以,我毫不犹豫选择了红锅,短短几分钟锅就端上来了,但是我感觉过了一个世纪那么久,应该是太饿了吧!该去拿菜了。
菜品品种太多了,使我都不知道拿什么了,这也想吃,那也想吃。不过我先拿很多特色菜,比如;小签牛肉、麻辣小郡肝、黄金酥肉、香菜丸子、香菜牛肉、鸡皮、牛蹄筋、郡霸、千层肚、腊肠、麻辣里脊等等...看到这些菜,我直咽口水,不得不说麻辣里脊的每一片分量都很足,一口咬下去,麻辣味充斥着整个舌头,越辣越挺不下来。
牟家巷的小签牛肉比较特别,不用蘸碟子味道也很棒,不蘸碟子的小签牛肉比蘸了碟子的牛肉更加体现了牛肉的原始味道,一抓就是一大把,有点像是穿越到了古代,跟古代那种大碗喝酒大块吃肉的场景很像,体验感十足。能跟小签牛肉相媲美的要数麻辣小郡肝了,这是本宝宝的最爱,又脆又嫩,一口咬下去嘎嘣嘎嘣的响,特别是经过腌制的郡肝,麻辣爽口、脆爽无比,让你吃一口,爱上一辈子。
不管是从店面环境来说,还是菜品来讲,都是很受消费青睐的。店面环境不再像以前了那种脏乱差,相反是现代人比较喜欢的那种就餐环境,明亮的灯光错落有致,整体店面风格偏向工业风,但又带一点南洋风,感觉在这里吃饭比较有逼格,有点想拍照发朋友圈的冲动。
不得不说这家店,人气是真的好,我吃完了外面都还有排队的人,始终感觉这家店有种独特的魅力吸引着我,我想他们也是一样吧!这样的一家店,总使人流连忘返,这是一家具有魅力的串串店,吸引着你、我、他(她)。